Press & Media

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Watson in IO+: "Combating food fraud: EU WATSON project unleashes digital tech"
Watson in Onda Cero: "Más de Uno Oviedo y Alimentos del Paraíso"
Watson in Kehittyvä Elintarvike
Watson in La Nueva España: "Asincar: Tecnología para asegurar la trazabilidad de los alimentos"
Watson in WIKIFARMER: "Safeguarding Food Integrity: Combatting Fraud Across EU Supply Chains"
Watson in Onda Cero: "Más de Uno Asturias"
Watson in EBA Magazine "No bees, no life"
Watson in El Comercio: "El nuevo laboratorio agroalimentario de Noreña asegura el crecimiento del sector"
Watson in La Nueva España: "Watson, un dispositivo para autentificar la Miel de Asturias con IGP y combatir el fraude"
Watson in Herrera en COPE en Asturias
Watson in COPE: "Un grupo de investigadores desarrolla una herramienta para detectar si la miel que se consume es de Asturias"
Watson in Dobro jutro – RTV SLO 1
Watson in CNN Greece: "Η απάτη τροφίμων και πώς αντιμετωπίζεται"
Watson in Horizon Magazine: "Keeping it real: the hidden battle against fake food"
Watson in Euronews: "How to catch thieves on the seas: Follow the Food Detectives fighting fraud in fishing"
Watson in Knowledge for policy: "Food fraud incidents application released"
Watson in Euronews: "The Food Detectives: Beating fraud from the farm to the butcher"
Watson in Euronews: "Honest cheese and transparent beer: Meet The Food Detectives making farm products you can trust"
Watson in Euronews: "Is your honey really made by bees? Meet The Food Detectives fighting fake honey"
Watson in Euronews: "Which grapes went into which bottle? The Food Detectives bring perfect clarity to Douro wine"
Watson in La Nueva España: "Proyecto Watson, el aliado de la IGP Miel de Asturias para velar por su origen y transparencia"
Watson in Euronews: "Is your olive oil real or fake?  How the Food Detectives can fight fraud using DNA tests"
Watson in the Food Authenticity Network Newsletter - Issue 20
Watson in Food Safety Magazine: "EU Publishes Food Fraud Tool Mapping Thousands of Cases Since 2016"
Watson in the newsletter "Food, bioeconomy, natural resources, agriculture and environment"
Watson in Europa Press: "El proyecto Watson culmina con avances tecnológicos para reforzar la autenticidad de la IGP miel de Asturias"
Watson in La Voz de Asturias: "Sensores portátiles permitirán verificar la autenticidad de la miel asturiana en segundos"
Watson in Aquí Diario: "Así se defiende la miel de Asturias: tecnología europea contra las adulteraciones"
Watson in Demócrata: "El proyecto europeo Watson completa con éxito la validación de sensores digitales contra el fraude en la miel"
Watson in Libertad Digital: "Asturias estrena un escáner que detecta miel adulterada en segundos"
Watson in NewsHub.co.uk: "Explore the food fraud incidents database and visualisation tools"